Apa itu lupin?
‘Lupin manis Australia’ mengacu pada kacang-kacangan tanaman Lupinus angustifolius (lupin berdaun runcing) yang dibudidayakan di Australia. Lupin manis Australia terkait dengan kacang-kacangan lain, termasuk kacang kedelai.
Produk ini merupakan hasil petik dari para petani tanpa mengalami proses apapun. Produk ini biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan tahu. Cocok sebagai bahan baku makanan.
Produk ini sudah dikupas dan dibelah. Produk ini biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan tempe, tahu, susu, dll. Cocok sebagai bahan baku produk bernutrisi tinggi
Produk ini sudah dikupas dan dipecah menjadi serpihan kecil (menyerupai oatmeal). Produk ini memiliki kegunaan yang sangat bervarian sebagai bahan baku makanan, seperti bubur dll.
Produk ini sudah halus seperti tepung. Produk ini memiliki kegunaan yang sangat bervarian sebagai bahan pengganti berbahan tepung sebagi baku kue, mie, pasta, dan masih banyak lagi.
‘Lupin manis Australia’ mengacu pada kacang-kacangan tanaman Lupinus angustifolius (lupin berdaun runcing) yang dibudidayakan di Australia. Lupin manis Australia terkait dengan kacang-kacangan lain, termasuk kacang kedelai.
• Rendah GI (Indeks Glisemik)
• Menahan rasa lapar
• Menurunkan kolesterol
• Meningkatkan kesehatan saluran pencernaan
• Menurunkan tekanan darah
Sapi dan Domba
• Rendah starch = rendah acidosis
• Rendah anti-nutritional factors
• Protein dan energi terkonsentrasi
• Sangat rendah lignin
